Wenn’s draußen heiß wird, mögen wir’s besonders kalt: Popsicles! Mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren oder Mango – das fruchtig-frische Eis am Stiel schmeckt immer gut. Vor allem, wenn es mit Limonaden von Coca-Cola verfeinert wurde. Hier kommen zwei leckere Rezepte mit Fanta und ViO BiO LiMO:

Popsicles - Zubereitung

Erdbeer-Mango Popsicles mit Fanta

Zutaten:

240 g Erdbeeren

180 g Mango

180 ml Fanta

Popsicle mit Fanta

Himbeer-Erdbeer-Heidelbeer Popsicles mit ViO BiO LiMO

Zutaten:

210 g Himbeeren

150 g Erdbeeren

60 g Heidelbeeren

180 ml ViO BiO LiMO Grapefruit Rote Johannisbeere

Popsicle mit ViO BiO LiMO

So geht’s:

Einfach alle Zutaten mit einem Pürierstab oder in einem Mixer sehr gut durchpürieren, dann die Masse in eine Popsicle-Form geben und ins Eisfach stellen, bis die Popsicles gut durchgefroren sind. Sie lösen sich übrigens leichter aus der Form, wenn man diese kurz unter warmes Wasser hält.

Die Mengenangaben beziehen sich auf eine Form für acht Popsicles. Wenn du eine andere Form benutzt, einfach die Mengen etwas reduzieren oder erhöhen.

Falls doch was übrig bleibt: Schmeckt auch lecker als Sorbet oder Fruchtmus.